Основные и дополнительные услуги гостиниц

Бузгалин, А. Колганов, А. Белоусов и др. Бузгалина и др. Таурус, Готово ли Российское общество к модернизации? Горшкова, Р.

Вопрос 2. Гостиничные услуги: их сущность и специфика .Классификация гостиниц

Гостиничная услуга, ее специфика и составные элементы Наряду с рынками товаров, капиталов, рабочей силы существует и взаимодействует с ними обширнейший рынок услуг. Сфера услуг является одним из самых перспективных, быстроразвивающихся секторов экономики. При этом одновременно происходит увеличение числа занятых в сфере услуг. По функциональному назначению услуги подразделяются на материальные и социально-культурные. Материальная услуга — это услуга по удовлетворению материально-бытовых потребностей потребителя услуг.

К ним относят бытовые услуги, жилищно-коммунальные, транспортные и услуги общественного питания.

Приведены основные характерные особенности гостиничного бизнеса, оказывающие ГОСТИНИЧНОЕ ХОЗЯЙСТВО / СФЕРА УСЛУГ / ТУРИЗМ.

Выявлены особенности новых тенденций модернизации системы распределения в сфере услуг. Интернет-технологии являются одной из движущих сил развития бизнеса в сфере сервиса, что обусловлено удобством использования сети Интернет, ее широким покрытием, оперативностью размещения и поиска информации. В статье рассмотрены возможности и преимущества использования Интернет-технологий в банковской системе, гостиничном комплексе, автосервисе, торговле Ключевые слова: Так, например, размещение сведений о банковских продуктах в Интернет представляет собой использование Интернета как канала дистрибуции услуг.

Однако Интернет является не просто специфической информационной средой, а еще и рынком. Модернизационное развитие электронной коммерции приведет к созданию новых посреднических услуг, специфичных для этой области. Эти услуги банки могут использовать как источник дополнительных доходов и при этом снизить свои расходы. Банки, предлагая свои инновационные продукты на рынке электронной коммерции, выступят как владельцы услуг или в качестве электронных брокеров. В этом качестве банки могут предоставлять услуги по агрегации счетов и услуги по агрегации банковских продуктов.

Смысл этой услуги — обеспечить доступ клиенту к его счетам в различных финансовых институтах: Эти услуги в настоящее время предлагаются в основном Интернет-компаниями, а не традиционными банками. Банки также могут предлагать проведение электронных аукционов, выступая при этом гарантами сделок гарантийное обслуживание. Естественная ниша банков в Интернет-коммерции — обеспечение осуществления трансакций в Интернете.

Банки могут занять лидирующее место в качестве поставщиков обеспечения, поскольку платежная инфраструктура банков использует различные защитные механизмы, которые отсутствуют в настоящее время в Интернете.

В сферу гостеприимства, согласно определениям ь ведущих специалистов в области экономики туризма, относятся гостиничный и ресторанный бизнес, предприятия транспортного обслуживания, сфера развлечений. Гостиничная сфера в структуре индустрии гостеприимства в иконуе ключевые функции, поскольку предлагает посетителям комплекс услуг, в формировании и реализации которых участвуют все сектора и элементы индустрии гостеприимства.

Таким образом, целесообразно выделить отель на индустрию как наиболее комплексную составляющую индустрии гостеприимства и рассматривать ее самостоятельнойно. В условиях конкурентного рынка услуг гостеприимства, стремление предприятий к получению наибольшей прибыли и растущая платежеспособность потребителей услуг, побуждает предприятия гостиничного бизнеса забей езпечиты не только проживание и питание, обусловливает необходимость расширения объема дополнительных и сопутствующих услуг.

Это обогащает содержание понятия"гостиничный бизнес", расширяет сферу деятельности гостиничных пред приятий, предоставляющих услуги не только собственного производства, но и смежных отраслейних галузей.

Ресторанно-гостиничный бизнес в Казахстане. Специфика маркетинга сферы услуг ЛЮДИ, работающие в сфере маркетинга услуг, не должны.

В качестве соотношения услуг, размещения и услуг питания, возможны несколько вариантов: Гостиницы и аналогичные предприятия гостиницы, мотели, пансионаты, клубы Коммерческие и социальные средства размещения туристские базы, молодежные гостиницы, туристская деревня, бунгало Специализированные средства размещения лечебные гостиницы, лагеря труда и отдыха, транспортные средства размещения, флотели, бордели Частные средства размещения арендованные комнаты в частных домах, размещение у родственников и знакомых и т.

Гостиница — частное предприятие, предоставляющее вне дома, комплекс услуг по размещению и питанию. Гостиница — сооружение используемое для совершения предпринимательской деятельности, связанное с предоставлением услуг размещения, питания и других гостиничных услуг. Гостинице, как предприятию сферы услуг, присущи определенные свойства и особенности: Сезонность спроса Привязанность к определенной территории и другие, отличающиеся специфическими свойствами Гостиницы и услуги обладают набором специфических свойств, не присущих ни одному из товаров: Соответственно данные специфические свойства предопределяют и особенности деятельности предприятий сферы услуг: В качестве основных видов гостиниц: Отели люкс.

Управление качеством услуг в гостиничном бизнесе в РК

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны. Подобные документы Специфика маркетинга в индустрии гостеприимства.

Специфика первых моделей маркетинга услуг. Как в сфере производства, так и в сфере услуг до сих пор предпринимаются попытки создать общую.

Современное гостиничное предприятие предоставляет не только услуги проживания и питания, но и широкий спектр услуг транспорта, связи, развлечений, экскурсионное обслуживание, медицинские, спортивные услуги, услуги салонов красоты и т. Фактически гостиничные предприятия в структуре индустрии туризма и гостеприимства выполняют ключевые функции, предлагая потребителям комплексный гостиничный сервис. Важнейшими особенностями современного управления гостиничным предприятием являются: Поэтому, успех работы гостиничной индустрии в целом и каждого отдельно взятого предприятия зависит от этих современных подходов, положенных в основу управления гостиничным предприятием.

Под управлением гостиничным предприятием понимают совокупность системы скоординированных мероприятий, направленных на достижение поставленных целей, на изыскание путей повышения эффективности и качества жизнедеятельности гостиницы в современных рыночных условиях за счет профессионального менеджмента [2, с. Такая направленность позволяет подчеркнуть важность управления предприятием гостиничного хозяйства и ее актуальность, что создает предпосылки для изучения существующих науных подходов управления, а также возможного предложения новых способов их комбинирования.

Целью работы является раскрытие современных подходов в управлении хозяйственной деятельностью гостиничного предприятия. В основу управления в гостиничной индустрии положены теоретические разработки ведущих ученых ХХ столетия, которые на разных этапах развития и становления теории управления выявили различные подходы, образовали научные школы и, несмотря на неоднозначность трактовок, внесли свой вклад в теорию управления.

Проблемы управления гостиничным предприятием затронуты в работах таких ученых, как: Александров Г. Ученые А. Лесник, И. Мацицкий, А.

Особенности гостиничных услуг

Существуют различные понятия услуги. Гостиничная услуга состоит из: Основной элемент услуги размещения — это, конечно, гостиничный номер помещение, оборудованное для отдыха, сна, работы клиента. Основная функция номера — возможность сна. В зависимости от назначения гостиницы и потребностей гостей не менее значимыми могут быть такие функции, как возможность работать в номере характерно для гостиниц бизнес-класса, имеющих в номере письменный стол, телефон, факс, компьютер.

Введение в маркетинг услуг в сфере туризма и гостиничного бизнеса характеризуется огромными изменениями в структуре занятости за счет расширения сферы услуг. Специфика сферы гостиничного бизнеса и туризма.

Гостиничные предприятия, расположенные в городах и поселках городского типа, существенно отличаются по основным параметрам размер номерного фонда, результаты хозяйственной деятельности от сельских. Наиболее крупные гостиницы по размерам номерного фонда располагаются в крупных городах. По форме собственности наибольший номерной фонд имеют гостиницы, находящиеся в российской собственности с иностранным участием в среднем номера на мест каждая.

Доходность гостиниц в немалой степени зависит от их месторасположения. Гостиничные предприятия, расположенные в крупных городах, традиционно прибыльны, доходы превышают расходы по эксплуатации. Сельские гостиницы, наоборот, почти во всех регионах терпят убытки. В городах находится гостиница. Коэффициент загрузки составляет 0, Гостиницы, находящиеся в российской собственности е иностранным участием, выделяются по размерам доходной и расходной части. Происшедшие в последние годы 15 коренные изменения в политике, экономике и социальной сфере самым непосредственным образом сказались на современном состоянии и будущем гостиничного хозяйства России.

Заметную роль в сокращении спроса на российские гостиницы играет возрастающая стоимость услуг, удорожание транспортных услуг, в результате чего резко сократился поток туристов и экскурсантов. Одним из условий подъема гостиничного хозяйства может стать восстановление и стабилизация внутреннего туризма. Оказывая своеобразные по своей специфике услуги, гостиницы выполняют важные функции в сфере обслуживания населения нашей страны и иностранных граждан, обеспечивая их временным жильем и бытовым обслуживанием.

Особенности управления качеством в гостиничном бизнесе

Задать вопрос юристу онлайн 1. Сущность и специфика гостиничных услуг Гостиничное хозяйство является важной составной частью сферы услуг, которая представляет собой совокупность видов деятельности, направленных на обслуживание населения. Особенностью данных видов деятельности является то, что предлагаемый потребителям продукт подается в виде услуги. Услуга — действие или деятельность, результатом которых является тот или иной полезный эффект в виде удовлетворения потребностей потребителя.

По функциональному назначению услуги подразделяют на материальные и социально-культурные.

Особенности рынка гостиничных услуг в Сирийской 65 Арабской Республике повышения эффективности и качества услуг в гостиничном бизнесе .. Ресурсный потенциал организации: понятие и структура //Вектор науки.

Москва В современной экономике большее предпочтение отдается нематериальному производству, по сравнению с материальным. В настоящее время сфера услуг занимает все более устойчивые позиции в мировом хозяйстве и является одним из важнейших секторов общественного производства. Многие страны ориентируют свою экономику именно на развитие данного сектора, ведь сегодня спрос в этой сфере необычайно высок. Доходы от сферы услуг во многих странах приводят к увеличению ВВП, что положительно сказывается на экономике любой страны.

Под услугами подразумеваются различные полезные результаты деятельности, которые удовлетворяют определенные потребности, но которые не воплощены в материально-вещественной форме. Сейчас со сферой услуг связаны практически все виды деятельности. В современном мире услуги в первую очередь направлены на улучшение качества жизни населения, за счет этого и происходит их развитие. Так, специалисты выделяют более видов услуг, которые принято объединять в определенные группы.

Классификация сферы услуг в рамках Всемирной Торговой Организации насчитывает около видов услуг. В рамках классификации ВТО выделяются 12 секторов услуг:

Технологии предприятий сферы сервиса. Автор: Руденко Л.Л., редактор: В авторской редакции

Туризм Глава 4. Специфика услуг индустрии гостеприимства и туризма - небольшой пансионат на островке в Карибском море, расположенном неподалеку от Гондураса. В нем нет ни телевизора, ни газетного киоска, и есть только один телефон. Глядя на океан с пляжа, примыкающего к пансионату, гости могут видеть волны, разбивающиеся о барьерный риф, - прекрасное место для рыбалки и подводной охоты.

теоретические аспекты сферы услуг, механизм управления маркетингом услуг с учетом классификационных признаков Гостиничные услуги. 9 признак – по возможности интеграции услуг малого бизнеса с крупным бизнесом.

Организационно-экономические основы функционирования сферы гостиничных услуг туристкой дестинации: Семенченко Дата поступления статьи: Фактически сфера гостиничных услуг туристской дестинации выполняет ключевые функции, поскольку формирует и предлагает гостям, в том числе и туристам, гостиничный продукт, в формировании и продвижении которого принимают участие все секторы и элементы сферы туризма.

Ключевые слова: На сегодняшний день туристский бизнес является наиболее прибыльной и перспективной сферой вложения финансовых и инвестиционных ресурсов, при этом сохраняя темпы своего развития даже во время кризисов. Экономически развитые страны мира придают развитию данной отрасли огромное значение. Неоспоримым фактом является неразрывная связь туристской и гостиничной сфер. Однако туристский регион — это, прежде всего территориальное образование, имеющее определенную специфику, на основе которой складывается его специализация индустриальный регион, аграрный регион, туристско-рекреационный регион и пр.

Туристское пространство охватывает три основных элемента:

ВВЕДЕНИЕ. Глава1.Особенности ресторанного обслуживания

Сущность стратегии единой аграрной политики Европейского союза В современном мире безопасность является одним из важнейших критериев, определяющих качество жизни. Для предприятий сферы сервиса актуальной является проблема предоставления безопасных услуг. В этом аспекте безопасность потребителя, а также исполнителя услуги определяется эффективным функционированием сферы обслуживания, отсутствием угроз жизни, здоровью и имуществу, окружающей среде [5].

В работе рассмотрены теоретические аспекты безопасности услуг гостиничных предприятий. При открытии гостиницы, а также при оценке состояния сервисной деятельности уже имеющегося предприятия важное значение приобретает проблема качества и безопасности оказываемых услуг. В связи с этим рассмотрим понятие качества гостиничной услуги.

специфику деятельности в сфере гостиничного бизнеса. ПК-1 услуг. Тема 2. Структура сферы сервиса. Услуга как специфический продукт.

Особенностью данных видов деятельности является то, что предлагаемый потребителям продукт подается в виде услуги. Услуга — это действие или деятельность, результатом которых является полезный эффект в виде удовлетворения потребностей потребителя. По функциональному назначению услуги подразделяются на материальные и социально-культурные.

Материальная услуга - это услуга по удовлетворению материально-бытовых потребностей бытовые услуги , жилищно-коммунальные , общественного питания, транспорта и др. Социально-культурная услуга — это услуга по удовлетворению духовных, интеллектуальных потребностей и поддержанию нормальной жизнедеятельности потребителя. Она обеспечивает духовное и физическое развитие личности, повышает профессиональное мастерство. К таким услугам могут быть отнесены: Услуги обладают специфическими свойствами, не присущими ни одному из товаров: Развитию гостиничного хозяйства способствовали многообразные факторы:

Специфика услуг индустрии гостеприимства и туризма

, 17 октября Поделиться: Гостиничный бизнес — динамично развивающаяся индустрия. Столь стремительное развитие индустрии гостеприимства требует насыщения рынка труда необходимыми специалистами. За последние пять лет выросло количество высших учебных заведений, занимающихся подготовкой кадров для сферы услуг.

Гостиничные предприятия как часть сферы услуг. Особенности сферы услуг. Гостиничные Специфика организации спортивно-оздоровительные услуг отелей. Бизнес центр, его необходимость и предназначение, спектр .

Список используемой литературы…………………………………… Оказание услуг друг другу, производство и потребление услуг — это то что отличает нас от наших первобытных предков, у которых не существовало понятие услуг в целом. Наша цивилизация с ходом своего преобразования определила сфере услуг особую нишу, без которой цивилизованное общество уже не может обойтись. Цель моей контрольной работы разобраться в общих понятиях того, чем же на самом деле является услуга, какие специфические особенности имеет, охватить цельное понятие сфера услуг и рассмотреть на примере туристического бизнеса, какими особенностями функционирования она обладает.

Конкретные задачи контрольной работы состоят в том, что бы: Информационной базой для написания моей работы выступят учебные пособия по туризму, философии, истории, информационные сайты, а так же личный опыт работы в туристической компании. Сфера услуг. Основные понятия Каждый день выходя из дома мы начинаем соприкасаться с социальной средой, потребляя, производя, и конечно же пользуясь всевозможными услугами.

Порой мы не можем потрогать или как-то материально ощутить услугу. Однако в нашем мире понятие услуга имеет широкий спектр определений. Одно из которых подразумевает, что услуга - целесообразная деятельность, результат которой выражается в полезном эффекте, способном удовлетворить ту или иную потребность человека, которая изначально может быть объектом спроса и предложения на рынке.

В общем виде под услугами принято понимать разнообразные виды деятельности, не имеющие материальной формы в явном виде. Продавец может лишь описать преимущества, которые появляются в результате предоставления данной услуги. Трудность в работе с услугами и их потреблении это то что, она не может храниться во времени, и так же время производство услуги обычно совпадает с её потреблением.

Лекция 1.2 Особенности сферы услуг, отрасли, ее составляющие, их характеристика

Узнай, как дерьмо в голове мешает человеку эффективнее зарабатывать, и что можно сделать, чтобы избавиться от него полностью. Кликни здесь чтобы прочитать!